Johannisbrotkernmehl Bindemittel

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Ethylenoxid- freie und geprüfte Chargen!

Produkt enthält: 50 g

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Johannisbrotkernmehl wird auch “Bindix” genannt

  • E-Nr.: 410, Dickmittel Johannisbrotkernmehl
  • Kalorien freies, vegetarisches Bindemittel. ca. 1g für 100ml Flüssigkeit z.B. für Saucen, Suppen, Desserts
  • Kann in heißen und kalten Speisen verwendet werden. Bei heißen Speisen erst kalt anrühren, dann erhitzen!
  • 1 ml = 1 g Johannisbrotkernmehl entspricht etwa 5 g Stärke
    Achtung: Je 1 Kg verzehr fertiger Speise nicht mehr als 20 g einsetzen!
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