Beschreibung

Hibiskustee nennt man auch Karkarde-Tee oder afrikanische Malve.

• Ganze, ausgesuchte Hibiskusblüten.
• Fruchtig, säuerlicher Blütentee. Hibiskus ist Hauptbestandteil von erfrischenden Früchteteemischungen. Hibiskus wird auch Heilkräutermischungen als Geschmackskorrigiens bei gemischt.
• Hibiskus wird auch Karkade im arabischen Sprachraum genannt.

Ein schönes Rezept: Hibiskustee einlegen:

• Für Desserts, Longdrinks, etc.
  Zuckersirup: Wasser und Zucker (weiß oder braun), im Verhältnis 1:1 zum Kochen bringt.
• Wenn der Zucker vollständig geschmolzen ist, die Mischung erkalten lassen und in eine Karaffe füllen! Mit Hibiskusblüten zur Hälfte auffüllen. Mindestens 5 Tage ziehen lassen.
• Die eingelegten Hibiskusblüten schmecken wunderbar erfrischend!

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