Bratengewürz für alle Fleischarten
- Gewürzzubereitung
- Ohne Salz! Eine perfekte, feine und ausgewogenen Mischung für alle Braten und Bratensaucen.
Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Natriumglutamat, Senfmehl, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Dextrose, Bohnenkraut, Koriander, Majoran, Kurkuma, Fenchel, Bockshornklee - Ihre Bratensaucen gelingen hiermit auch ohne zusätzliche Aromastoffe.
- Grundgewürz für alle Fleischarten
- Mit Steinpilzen oder Mischpilzen geben Sie Ihrem Braten den richtigen Pfiff!
- Für Roll- oder Spießbraten und Rolladen ist unser Bratengewürz traditionell die beste Wahl.
Steinpilze Scheiben & gemahlen
Steinpilze schmecken erst getrocknet gut würzig Wir führen nur geprüfte Steinpilze von anerkannten, zertifizierten Importeuren. Keine Schmuggelware! 100g Pilze entsprechen 1000g Frischgewicht! Trocknen ist sicher die beste Konservierung für Pilze. Steinpilze entfaltet ihr köstliches Aroma durch den Trocknungsvorgang noch intensiver als im frischen Zustand. Zubereitung: Schnell und problemlos in der Mikrowelle: Die Pilze in reichlich Wasser ca. 5 Minuten in der Mikrowelle weich garen. Wichtig: So viel Flüssigkeit nehmen, dass man die getrockneten Steinpilze untertauchen kann Traditionell: Die getrockneten Pilze in genügend lauwarmem Wasser 15 – 30 Minuten einweichen und quellen lassen, auch über Nacht möglich. Anschließend abgießen und dann […]
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