Schwarzkümmel
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Beschreibung
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Schwarzkümmel heilt jede Krankheit?
- Schwarzkümmel, auch schwarze Zwiebelsamen genannt, wird in der orientalischen Küche auf Fladenbrot und bei Gratins verwendet.
- Schwarzkümmel schmeckt sehr gut bei überbackenen Gemüsegerichten!
- Nicht mit Kümmel oder Kreuzkümmel verwechseln! Der Geschmack ist dem Oregano ähnlich.
- Die Heilwirkungen werden überbewertet. Schaden tut es nicht.
- „Schwarzkümmel heilt jede Krankheit – außer den Tod“
Dieser Spruch Mohammeds (570-632 n. Chr.) im Hadith (Buchari) verhalf der Gewürzpflanze in der gesamten islamischen Welt in den vergangenen Jahrhunderten zu großer Popularität.
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