Spaghetti Roma Aglio e Olio pikant

Spaghetti a`la Roma, das traditionelle Nudelgericht 😅

Für scharfe Nudel-Gerichte Aglio e Olio.

• Zutaten: Knoblauch, Paprika, Petersilie, Chilis, Basilikum, Oregano.
• Aglio e Olio zubereiten: Vom Nudelwasser 2-3 Esslöffel Wasser abschöpfen und mit 2 Teelöffel Gewürz vermischen und kurz aufwallen lassen. Die Mischung mit Olivenöl verrühren und etwas salzen oder mit getrockneten Tomaten verfeinern.
• Kartoffelgratin, Gnocci und pikante Gemüsepfanne gelingen Ihnen mit dieser pikanten mediterranen Mischung nach dem gleichen Rezept wunderbar.

Was ist Aglio e Olio?

Übersetzt aus italienisch in deutsch: Sonstiges in Öl. Ein Alio e Olio Gewürz ist eine italienische Gewürzmischung die überwiegend in Mittel- und Süditalien verwendet wird. Dieses Gewürz ist keine feststehende Mischung nach deutscher Din Norm. Hier finden Sie unsere Gewürzempfehlungen zu Aglio e Olio.

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