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Bunter Pfeffer aus aktuellen Ernten

3,90 24,00  inkl. MwSt

3,90 2,40  / 100 g

Diese Pfeffermischung bereichert Ihre Kochkünste durch sein vielfältiges, feines, frisches Aroma. Zu Salaten, Steak, Lachssteak, Grillfleisch, Fisch, Jägermett und  idealer Steakpfeffer

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Ab 3 Packungen 5 % Rabatt

Beschreibung

Beschreibung

Welche Pfeffersorten sind im Bunter Pfeffer ganz enthalten?

  • Unseren Bunter Pfeffer ganz mischen wir Pfeffer schwarz, weiß, grün und Schinus Terebinhfolius, auch Rosabeeren oder roter Pfeffer genannt.
  • Die perfekte Komposition dieser Pfeffersorten mit  unterschiedlichen Aromen und Schärfegraden wird Sie begeistern. Die farbenfrohe Pfeffervielfalt ist nicht nur optisch ein ideales Topping.
  • Diese bunte Pfeffermischung ist eine aromatische, vielfältige Mischung und zeichnet sich mit feinem und delikat frischem Aroma aus. Ein Hauch von Pinie im Hintergrund wird  durch die Schinusbeeren hervorgerufen.
  • Weitere Bezeichnungen: Buntpfeffer oder Delikatespfeffer.
  • Wir haben immer die aktuellen Ernten vorrätig.

Wie verwende ich bunter Pfeffer ganz?

Verwenden Sie diesen Pfeffer zu Salaten, Steak, Lachssteak, Grillfleisch, Fisch,und Jägermett. Dieser Pfeffer ist der ideale Steakpfeffer.

  • Pfeffer, ist ein Grundgewürz in jeder Küche und zu jedem Gericht.  Benutzen Sie diese Bunterpfeffer Mischung zum verfeinern all Ihrer Speisen.
  • Diese Pfeffermischung ist besonders gut für Ihre Pfeffermühle geeignet oder Sie benutzen Ihren Mörser.

 

 

Mit Gewürzen gefüllte Gewürzmühlen kaufen?

Mit Gewürzen gefüllte Gewürzmühlen kaufen?

Kaufen Sie nie Gewürze in fertig befüllten Gewürzmühlen!

  • Die befüllten Mühlen sind mindere Qualität und halten nicht lange.
  • Befüllte Mühlen werden selten gekauft und damit holen Sie sich alte Gewürze ins Haus.
  • Achten Sie beim Kauf Ihrer Gewürzmühle auf Markenqualität und nutzen Sie fachliche Beratung vor Ort.
  • Befüllen Sie die Mühle mit der Menge an Gewürzen, die Sie etwa in sechs Wochen verbrauchen.
  • Reinigen Sie das Mahlwerk in regelmäßigen Abständen.

Falls Sie Ihre Gewürze seltener verwenden, ist die bessere Alternative einen Mörser zu nutzen.

Garantierte Frische und Haltbarkeit unserer natürlichen Erzeugnisse.

Garantierte Frische und Haltbarkeit unserer natürlichen Erzeugnisse.

  • Wir können Ihnen die optimal Frische garantieren und haben immer die aktuellen Ernten in unserem Lager vorrätig.
  • Unsere Tee- und Gewürzmischungen sind nur bei uns ohne weitere Handelsstufen zu kaufen und nach bewährten Rezepten von Drogist Bernd Niggemeier zusammengestellt.
  • Diese hochwertigen natürlichen Erzeugnisse werden von uns selbst gemischt. Dadurch können wir frische, Qualität der Lebensmittelrohstoffe und Inhalt am erfolgreichsten kontrollieren und haben damit ein Alleinstellungsmerkmal.
  • Die fertig fakturierten Packungen sind höchstens drei Monate in den Verkaufsverpackungen.
  • Falls Sie Probleme mit Schädlingsbefall innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatum haben, melden Sie sich bitte bei uns. Wir ersetzen Ihnen das Produkt umgehend. Bei natürlichen unbehandelten Lebensmitteln kann Schädlingsbefall vorkommen. Dieser Umstand hat nichts mit der Qualität der Lebensmittel zu tun.
Haltbarkeit unserer Gewürze & Küchenkräuter:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum der von uns an Sie verkauften Gewürze steht auf unseren Etiketten und beträgt  bei der Abgabe an Sie zwischen drei bis vier Jahre. Die Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht das Verfallsdatum. Gewürze, die noch gut riechen und einen ausgeprägten Geschmack vorweisen, können Sie beruhigt weiter einsetzen.
Haltbarkeit von schwarzen Tee, Früchtetee und Kräutertee:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum der von uns an Sie verkauften Tees steht auf unseren Etiketten und beträgt  bei der Abgabe an Sie zwischen zwei bis vier Jahre. Die Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht das Verfallsdatum. Tees, die noch gut riechen und einen ausgeprägten Geschmack vorweisen, können Sie beruhigt weiter einsetzen. Eine Ausnahme gibt es allerdings zu beachten. Das Haltbarkeitsdatum bei Heilkräutern ist auch das Verfallsdatum. Dieser Umstand ist im Arzneimittelgesetz so festgelegt. Eine längere Wirksamkeit der Arzneikräuter kann nicht garantiert werden.
Haltbarkeit von Trockenfrüchten, Nüsse und Saaten:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum der von uns an Sie verkauften Trockenfrüchten, Nüssen und Saaten steht auf unseren Etiketten und beträgt bei der Abgabe an Sie zwischen sechs Monate und zwei Jahre. Die Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht das Verfallsdatum. Wir empfehlen diese natürlichen Erzeugnisse innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatum zu verzehren. Trockenfrüchte bleiben in unseren wiederverschließbaren Tüten sehr gut haltbar. Bitte nicht im Kühlschrank, aber kühl unter 15 Grad C lagern.

Am besten hält der Geschmack unserer Gewürze, Tees und Naturkostprodukte in Gläsern mit Schraubverschluss. Das Etikett können ausschneiden und mit einem geeigneten Kleber auf dem Glas fixieren. Glas isoliert am erfolgreichsten gegen Wärme, denn Wärme und Licht mögen Gewürze nicht!

Verpackung, Lagerung & Ökologie

Verpackung, Lagerung & Ökologie

Unser ökologischer Fußabdruck betrifft uns alle!

  • Wir verpacken unsere Ware in besonders für Lebensmittel geeignete, wiederverschließbare PP- Flachbeutel, die Aromaschutz bieten und fast keine Weichmacher enthalten. Diese Flachbeutel sind nicht eingefärbt. Wir verpacken nicht mit Maschinen. Das Gewicht der Verpackung beträgt etwa 2 g.
  • Sie können die Beutel öffnen und durch den Druckverschluss weiterhin benutzen. Druckverschlussbeutel können dadurch sehr lange im Verkehr bleiben und wiederverwendet werden, welches eine wirkungsvolle Umweltschutzmaßnahme ist.
  • Damit sind Druckverschlussbeutel herkömmlichen, verschweißten oder gestanzten Beuteln gegenüber überlegen, da diese zum Öffnen aufgerissen und anschließend weggeworfen werden müssen. Wir empfehlen bei längerer Lagerung unsere Naturerzeugnisse in Gläser umzufüllen.
  • Wir verwenden keine bedruckte oder eingefärbte Tüten! Ungefärbte und durchsichtige Tüten sind leichter recycelbar. Mehr Information des BFR!
  • Vermeiden Sie beim Kauf Ihrer Lebensmittel Multilayer- Verpackungen. Diese sind in der Produktion sehr energieintensiv und faktisch nicht recyclebar.

Verpackung & Versandgewicht sparen ist unser aller Ziel.

  • Wir haben uns auch für die Druckverschlussbeutel entschieden, da sie leichter als Glas oder andere Verpackungen sind. Das hat zu Folge, dass weniger CO2 beim Versand und auf dem Weg zum Markt verbraucht wird und auch weniger Verpackungsmaterial benötigt wird.
  • Füllen Sie die Gewürze Zuhause in Schraubgläser Ihrer Wahl um. Darin sind sie besser vor Wärme isoliert und behalten länger ihr Aroma. Wichtig ist, dass Sie die Gewürze mit einem sauberen Löffel entnehmen und dosieren können und diese dunkel in den Schrank stellen.
  • Gewürze & Tees längere Zeit in Streuer oder Kunststoffbehälter lagern ist nicht sinnvoll. Im Streuer sind die Gewürze stetiger Feuchtigkeit und Wärme ausgeliefert. Die meisten Kunststoffbehälter isolieren nicht vor Wärme und enthalten “Weichmacher”.
  • Genauso sind lackierte Metalldosen für längere Lagerung nicht geeignet. Hier eine Stellungnahme des BFR über Lebensmittel-Verpackungen.

Dieses zur Zeit der beste Weg für uns und für Sie Verpackung zu sparen. Wir schauen uns immer nach neuen Möglichkeiten um und versuchen Nachhaltiger für unseren Planeten zu werden.

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