Beschreibung
Gänsebraten Gewürz: Der Klassiker für Ihre Weihnachtsgans.
- Mit diesem Gänsebraten Gewürz würzen Sie auch Ente, Pute und Wildgeflügel! Mit unserem Gänsebratengewürz gelingt Ihr Gänsebraten auf traditionelle Weise perfekt.
- Häufig ist die Enttäuschung groß, wenn der Gänsebraten nicht wie früher zu Hause schmeckt.
- Den Gänse oder Entenbraten mit unserem Gänsebratengewürz außen und innen einreiben, Beifuß hinzufügen und etwa 2 Tage ziehen lassen.
- Anschließend im Bräter oder auf dem Grill zubereiten. Achten Sie auf die richtige Kerntemperatur medium: 75 – 78Grad C, durchgebraten: 80 – 85 Grad C.
- Zutaten: Wacholderbeeren, Rosmarin, Pfeffer, Lorbeer, Thymian, Salz 30%, Natriumglutamat, Zwiebel, Majoran, Knoblauch, Piment und Muskatblüte
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