Knoblauch fein & grob geschnitten

Getrockneter Knoblauch eignet sich wunderbar zum Abschmecken und Nachwürzen von Saucen, Suppen, andere deftige Gerichte und auch Knoblauch Butter gelingt wunderbar.
Tipp: getrocknete Gewürze sind immer intensiver als frische, deswegen mit der Dosierung aufpassen!
Ganz fein gemahlen “versteckt” sich der getrocknete Knoblauch, vor Kindern und nicht Liebhabern, in jedem Gericht und gibt trotzdem einen kräftigen Geschmack ab.
Grob getrockneter Knoblauch gibt am besten sein volles Aroma beim mitkochen ab, zum Beispiel bei Gerichten im Backofen oder Schmorbraten.
Die klassischen Spagetti Aglio e Olio werden mit Knoblauch und Olivenöl gewürzt.
Knoblauch ist die Grundlage für Aioli Saucen & Dips

Knoblauch gehört zu den meisten verwendeten Gewürzen weltweit!
Knoblauch enthält einen hohen Anteil an natürlichem Schwefeldioxid.
Marcumar Patienten sollten Knoblauch nur in der normalen Ernährung sparsam einsetzten und nicht als Heilmittel!
Besonders die Wirkung gegen Vampire und dem bösen Blick ist bei Knoblauch hervorzuheben.