Lorbeerblätter, vielseitig in der Anwendung und werden häufig vergessen!
Dabei sind Lorbeerblätter meist das i-Tüpfelchen zum „Abrunden“.
Handselektierte ganze Lorbeerblätter 5 cm bis 7 cm
- Für: Suppen, Eintöpfe, Fleischgerichte, Fisch.
- Lorbeerblätter werden vielflächig in der mediterranen Küche zum würzen eingesetzt : Tomatensuppe, Gemüsepfanne, Sauce Bolognese
- Zur Würzung von eingelegten Gurken und Heringen, für Sülzen und zum aromatisieren von Essig.
- Frühkartoffeln & Spargel mit Lorbeerblatt kochen bringt einen feinen aromatischen Hintergrund 👌
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