Majoran gerebelt

2,70 13,50  inkl. MwSt

90,00 67,00  / kg

Majoran ist die domestizierte Form des Oregano.

Der Aroma-komplex ist gegenüber Oregano weicher und enthält weniger Bitterstoffe.

Wie verwende ich Majoran?

Majoran passen zu Pilzgerichte, Bratkartoffeln, Fisch, fette Bratensaucen, Salate, Eintöpfe, Kartoffelsuppe.
In der Wurstherstellung, auch für Sojawürstchen, ist Majoran unverzichtbar.

Majoran verbessert die Verdauung von fetten Speisen.

Mit welchen Gewürzen Majoran kombinieren?

Kombiniert wird Majoran häufig mit Bohnenkraut, Rosmarin und Thymian, Muskat und Kümmel.

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