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Aglio e Olio & Aiolio

  • Spaghetti aglio e olio steht für Spaghetti mit Knoblauch und Öl ist ein einfaches Nudelgericht der süd- und mittelitalienischen Küche.
  • Aioli oder Allioli Knoblauch mit Öl ist eine mediterrane kalte Creme, die vor allem aus Knoblauch, Olivenöl und Salz besteht. Aioli wird als Vorspeise mit Brot und Oliven serviert.