Beschreibung

Steak & Grillgewürz der Klassiker für Marinaden

• Gewürzzubereitung, klassisch-scharf: Zutaten: Paprika, Natriumglutamat, Pfeffer, Salz, Chillies, Thymian, Basilikum, Majoran, Liebstöckel, Oregano.
• Grundrezept Für Marinaden: 1 EL. Gewürz mit je 1 EL. Wasser & Öl anrühren. Möchten Sie einen rauchiges Aroma erzeugen, nehmen Sie noch eine Messerspitze Rauchsalz dazu.
• Diese Grundmischung kann man, nach belieben, mit braunem Zucker oder Honig, verfeinern. Beliebt sind auch „Fruchtmarinaden“. Bei Fruchtmarinaden ersetzten Sie Wasser und Zucker durch den Fruchtsirup Ihrer Wahl! Empfehlenswert sind Ahornsirup, Kirschsirup, Cranberrysirup und

  Rha­bar­bersirup. So entsteht Ihre individuelle Grillmarinade.

• Steaksauce: 200ml passierte Tomaten mit 2 Esslöffel  Steak & Grillgewürz etwas Speiseöl und 1 Teelöffel Weinessig mischen, fertig.

QR Code