Lemongras

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Beschreibung

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Lemongras wird gerne als Grundlage für Tee-Mischungen verwendet.

  • In der asiatischen Küche werden mit Lemongras Suppen & Saucen aromatisiert
  • Lemongras kann man im Mörser zerrieben oder im Mixer fein gemahlen werden
  • Zum Würzen wird zum Ersatz gerne Timutpfeffer verwendet. Das Zitrusaroma des Timutpfeffers ist feiner.
  • Als Grundlage für Longdrinks, für den Sundowner, ist Lemongras der Tipp.
  • Als Tee wird Lemongras in Mischungen, besonders gerne bei erfrischenden Kräutertees, eingesetzt.

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