Rosenblüten auch für Rosenblütentee und zum Würzen
Über Rosenblütenblätter
Wunderbar duftende Rosenblüten für Rosenblütentee in Arzneiqualität nach DAC.
- Aromatisieren Sie Ihren Tee mit diesen Rosenblüten und der Orient ist bei Ihnen in der guten Stube. Pur schmeckt Rosenblütentee nicht!
- In Ihrem Duftsäckchen mit Lavendel haben Sie immer den Duft des Mittelmeer im Haus.
Was kann ich aus Rosenblütenblätter herstellen?
Rosenwein: 8 Esslöffel (25g) Rosenblütenblätter getrocknet, geschnitten mit 0,7L Weißwein und 100g bis 200g Zucker in ein Glas füllen und dicht verschließen, Dieses für 2 Wochen auf die Fensterbank ins Licht stellen. Danach über einen Kaffeefilter ab sieben und in eine Flasche füllen.
Ideal als Aperitif mit trockenem Sekt oder Rotbuschtee. Dieser Rosenwein ist zum abschmecken für Salaten, Fisch, Obstdessert besonders gut geeignet.
Rosenessig ist, nach unseren Tests, nicht geeignet. Der Essig verdeckt den Geschmack Ihrer Rosenblüten!
Rosenblütenblätter kann man auch gut kandieren. Ein besonderes Topping zu Ihren Desserts.
Wie Rosentee zubereiten?
Rosenblütenblätter pur eignen sich nicht zur Herstellung eines leckeren Rosentee.
Kombiniert mit grünen oder schwarzen Tee erzeugen sie Ihren perfekten Rosentee. Dosierung: Für 500 ml Tee etwa 1 gestrichenen Esslöffel Rosenblüten beim Aufbrühen hinzufügen. Dieser Tee muss in einer bauchigen Teekanne aufgebrüht werden.
Mit welchen Kräutern harmonieren Rosenblütenblätter?
In Kräutertee Mischungen harmonieren Rosenblüten mit Lemongras, Lavendel, Melisse, griechischem Bergtee besonders gut.
In Blütentoppings mit Ringelblume, Lavendel, Saflorblüten, Rosa Pfeffer > Schinusbeeren und blauen Malvenblüten ergänzen Rosenblüten das Geschmackserlebnis.
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