Beschreibung

Rosenblüten auch für Tee und zum Würzen

• Rosenwein: 8 Esslöffel (25g) Rosenblütenblätter getrocknet, geschnitten mit 0,7L Weißwein und 100g bis 200g Zucker in ein Glas füllen und dicht verschliessen, Dieses für 2 Wochen auf die Fensterbank ins Licht stellen. Danach über einen Kaffeefilter ab sieben und in eine Flasche füllen.
  Ideal als Aperitif mit trockenem Sekt oder Rotbuschtee.
  Zum ab schmecken für Salaten, Fisch, Obstdessert.
• Auch zum aromatisieren für Tee!
• Rosenblütenblätter kann man auch gut kandieren. Eine Besonderheit zu Desserts.

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