Aromatherapie in unserer Küche
Unsere leckeren Natur Erzeugnisse Kategorien:
Bestellen Sie 3 Stück eines Produktes, erhalten Sie 5 % Rabatt! Zusätzlich 5 % Rechnungsrabatt ab 75,- € Bestellwert.
Gewürze online Tee Naturkost kaufen
Die Online Kräuter-Drogerie von drogist.niggemeier liefert Ihnen Gewürze, Tees und Naturkostspezialitäten auf Rechnung. Neukunden im Onlineshop beliefern wir per Vorkasse. Versendet wird an allen Werktagen.
Fleisch Grill Barbecue
Hier finden Sie 45 Fleisch Gewürze für Steaks, Braten, Geflügel, Wildfleisch, Grillmarinaden, Pasteten und die perfekten Gewürze für Grillsportler.
Alle diese Gewürze empfehlen wir auch Veganern für Ihr Tofu, Seitan und weiteren Grundlagen für vegane Bratlinge.
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Länderküche: Gewürze der Welt inspirieren unsere Kocherlebnisse
Gewürze aus aller Welt erschließen uns, durch unsere Reisen, die weltweiten Aromen der unterschiedlichen regionalen Kochkünste.
Asiatische Gewürze: Indien China Thai Japan
Typische asiatische Gewürze fehlen häufig im Gewürzschrank.
Zur asiatischen Küche zählt die indische und chinesische Küche. Andere Regionen wurden durch diese Kochkunst inspiriert.
Indien, China, Japan & Thailand begeistern uns mit exotischen vielfältigen Geschmackserlebnissen durch unsere Urlaubsreisen.
Zur asiatischen Küche zählt die indische und chinesische Küche. Andere Regionen wurden durch diese Kochkunst inspiriert.
Indien, China, Japan & Thailand begeistern uns mit exotischen vielfältigen Geschmackserlebnissen durch unsere Urlaubsreisen.
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Traditionelle Mittel & Nord-Europäische Küche
Deutschland, Österreich, Balkan, Skandinavien, England, Benelux:
Durch viele kulturelle Einflüsse ist die Kochkunst in Europa sehr variantenreich. Die Vielfalt wird auch durch regionale Spezialitäten erweitert:
Ein Beispiel in der westfälischen Küche ist Pfefferpotthast.
Durch viele kulturelle Einflüsse ist die Kochkunst in Europa sehr variantenreich. Die Vielfalt wird auch durch regionale Spezialitäten erweitert:
Ein Beispiel in der westfälischen Küche ist Pfefferpotthast.
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Orientalische Küche: Afrika, Türkei, Persien, Magreb
Der Orient hält uns gefangen: Die vielfältigen Aromen der Basare inspirieren uns immer noch: Die persische Küche, geprägt von frischen Zutaten und charakteristischen Gewürzen wie Safran und Sumach, eröffnet uns völlig neue Möglichkeiten in der deutschen Küche. Diese exotischen Gewürze zu entdecken und Ihre Kochkünste mit neuen …
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Mediterrane Gewürze
Die mediterrane Küche ist gesund durch frische, ausgewogenen Zutaten.
Mehr als 30 Mediterrane Gewürze kaufen Sie hier: Pesto, Bruschetta, Pastagewürze, Pizzagewürze, Herbes de Provence, Café de Paris und viele mehr.
Länder wie Frankreich, Italien, Spanien und Griechenland wecken in Deutschland durch Urlaubsträume unseren Appetit…
Mehr als 30 Mediterrane Gewürze kaufen Sie hier: Pesto, Bruschetta, Pastagewürze, Pizzagewürze, Herbes de Provence, Café de Paris und viele mehr.
Länder wie Frankreich, Italien, Spanien und Griechenland wecken in Deutschland durch Urlaubsträume unseren Appetit…
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Fischgewürze & Meeresfrüchte
Fisch und Meeresfrüchte sind eine leckere und gesunde Mahlzeit, die für jeden Geschmack etwas bietet. Alle regionalen Küchen haben ihre speziellen Gewürze. Es gibt eien Vielzahl Gewürze & Kräuter für Fisch. Es ist nicht leicht die perfekte Würzkombination zu finden.
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Aprikosen Türkei:
MALATAYA. Die Erzeuger in Malatya bezeichnen die derzeitigen Wetterbedingungen als ideal für die Entwicklung der Aprikosen, und die Blütephase könnte bald beginnen. Sie sorgen sich allerdings nach dem Desaster im letzten Jahr um mögliche Frostschäden im April. Die Exporteure bleiben trotz allem optimistisch. Voraussichtlich ab Juli 2026 verfügbar.
Paranusskerne:
Durch den EL Nino wurden die Ernten in Südamerika in guten Qualitäten spärlich ausgefallen. Dadurch sind die Preise extrem hoch und die Verfügbarkeit begrenzt.
Zimt gemahlen keimreduziert:
Speziell aus Indonesien werden Schwierigkeiten durch Kontaminationen gemeldet. Es werden durch Schwermetalle und Begasung viele Rückrufe im EU-Ausland gemeldet. Keimreduktion ist wichtig, da die Ware per Hand geschält wird und auf dem Boden getrocknet werden kann. Kaufen Sie Gewürze nur im Verpackungen, die innerhalb der EU verpackt wurden! Das Biosiegel prüft nur den Anbau, nicht das weiteren Procedere im Ursprungsland.
Feigen Türkei:
AYDIN. Türkische Feigenbauern heißen die Regenfälle 2026 in den Anbauregionen willkommen. Behörden erarbeiten Maßnahmen, welche die Qualität und Kontrollen der Trockenfeigenproduktion verbessern sollen. Getrocknete Feigen, in Deutschland geprüft, sind immer erst ab Ende Oktober verfügbar!!
Die Feigenernte in der Türkei wird optimistisch eingeschätzt (2025). Die Anforderungen der EU zur Prüfung von Schimmelbelastungen stellt die Exporteure in der Türkei vor fast unlösbare Probleme. Wir führen nur in Deutschland geprüfte Ware!
- Walnusskerne: aus Chile extra large und handgeschlagen sind seit Juli 2025 wieder verfügbar.
- Schwarzer Pfeffer: Gute Qualitäten mit hohem Gehalt an Piperin sind weiterhin knapp und teuer.
- Produzenten beklagen den stark erhöhten Aflatoxingehalt in Mandeln aus den USA. Die Erträge sind enttäuschend. In Europa werden alle Nüsse engmaschig geprüft. Auffällig sind direkt verpackte Produkte für Verbraucher aus nicht EU Ländern. Besonders auffällig sind orientalische Lebensmittelläden, Verkaufsplattformen wie Temu und Alibaba.
- Alle anderen Produkte sind aus aktuellen Ernten und es gibt keine auffälligen Marktberichte.
Mehr Informationen zu unseren Naturprodukten
Allgemeine Fragen und Antworten zur Qualität, Zertifizierung, Verpackung und Haltbarkeit.