Hibiskus Tee Malven -Tee

Hibiskus Tee auch Karkardeh Tee oder afrikanischer Malven Tee.

• Ganze, ausgesuchte Hibiskusblüten.
• Fruchtiger, leicht säuerlicher Blütentee. Hibiskus Tee ist Hauptbestandteil von erfrischenden Früchteteemischungen. Hibiskus wird auch Heilkräutermischungen als Geschmackskorrigiens bei gemischt.
• Hibiskus wird auch Karkadeh im arabischen Sprachraum genannt.

Zubereitung Ihres  Hibiskus – Malven Tee:

• Das aufbrühen eines Hibiskus Tee ist einfach. 1 Esslöffel Hibiskusblüten mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen und 5 Minuten bis 8 Minuten ziehen lassen. Anschließend über ein Sieb abgießen.
• Der Geschmack und das feine Aroma Ihres Ihres Hibiskustee  entfaltet sich bestens in einer bauchigen Glaskanne: Der Tee muss schwimmen!

Womit Hibiskustee verfeinern?

Die feine Säure des Tee  eignet sich zu einer Abrundung mit Honig, Zitrone und Ingwer. Hibiskus harmoniert in Früchteteemischungen mit Hagebutte, Apfelstücken und Rosenblüten.  Auch mit Minze wird in Nordafrika Karkadeh gerne verfeinert. Eine interessante Mischung mit wärmenden Gewürzen ist unser Afrikatee.

Pink Drink selber machen ist ganz einfach:

Die Grundlage für Ihren Pink Drink ist immer Hibiskustee. Auf 500 ml Hibiskus Tee fügen Sie 200 ml Kokosmilch hinzu. Abschmecken und süßen Sie Ihren Pink Drink mit einem Fruchtsirup Ihrer Wahl: Unsere Favoriten sind Schwarze Johannisbeere, Himbeere oder Cranberry. Für 200ml Pink Drink nehmen Sie etwa 1 Esslöffel Fruchtsirup. Im Kühlschrank gut durch kühlen und die Eiswürfel nicht vergessen!

Wie gesund ist Hibiskustee?

Generell ist es gesund verschiedene Kräutertees zu trinken. Eine spezifische und auf Evidenz geprüfte Heilwirkung wird nicht publiziert. In der Volksheilkunde wird afrikanische Malve gerne eingesetzt.

Ein schönes Rezept zum Hibiskusblüten einlegen:

• Für Desserts, Longdrinks, etc.
  Zuckersirup: Wasser und Zucker (weiß oder braun), im Verhältnis 1:1 zum Kochen bringt.
• Wenn der Zucker vollständig geschmolzen ist, die Mischung erkalten lassen und in eine Karaffe füllen! Mit Hibiskusblüten zur Hälfte auffüllen. Mindestens 5 Tage ziehen lassen.
• Die eingelegten Hibiskusblüten schmecken wunderbar erfrischend!