Nana Minze wird auch Krause-Minze genannt
Ein häufig verwendetes Gewürz in der orientalischen Küche ist Nana Minze gerebelt. Es wird oft zu Joghurt und Gemüse hinzugefügt. Manchmal wird Minze auch für einige Zaziki-Varianten verwendet.Für das Würzen empfehlen wir die Nana Minze, da sie einen runderen Geschmack hat.
In den Maghreb-Staaten ist Nana-Minze als Tee sehr beliebt und wird mit grünem Tee aufgegossen. Dieser Tee wird immer gesüßt getrunken!
Die Nana Minze ist auch unter den Namen Spearminze, wilde Minze, marokkanische Minze oder Krauseminze bekannt.
Wie Nana Minze Tee zubereiten?
Einen gestrichenen Esslöffel Nana Minze mit einem Liter siedendem Wasser aufbrühen und mindestens 5 Minuten bis maximal 8 Minuten ziehen lassen. Diesen Tee heiß oder kalt genießen
Was ist der Unterschied zwischen Nanaminze und Pfefferminze?
Die Pfefferminze enthält mehr geschmacksprägendes Ätherische Ölanteile und wird auch als Heilkraut in der Phytotherapie angewendet. der Geschmack ist kräftiger.
Nana Minze ist weicher im Geschmack. Diesen kennen Sie vom Spearmint Kaugummi
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