Italia Kräuter aus der Provinz
Diese Italienische Kräutermischung ist die Grundmischung für Ihrer mediterranen Küche.
In allen Küchen des mediterranen Kulturraums sind diese Kräuter im Gewürzschrank.
Welche Kräuter sind in Italia Kräuter enthalten?
Zutaten Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum, Majoran, Salbei.
Diese Kräutermischung wird auch häufig Herbes de Provence genannt und ist die französische Bezeichnung dieser Mischung. In der französischen Provence wird meistens ein Hauch Lavendel und Fenchelsamen dazu gemischt.
Was würze ich mit italienischen Kräutern?
Italienische Kräutermischung ist das Basisgewürz für viele mediterranen Speisen
Fisch, Gemüse, Oliven, Marinaden, Schafskäse, Feta, Salatsaucen, Pizza, Tomatensuppen und vieles mehr.
Herbes de Provence
Herbes de Provence ist eine der wichtigsten Kräutermischungen! Herbes de Provence gehören zur kräftigen, bäuerlichen Küche im mediterranem Raum. Bauernsalate, Grillmarinaden, auch für Fisch, geben eine schöne und kräftige Note. Mit einem guten Olivenöl kombiniert bekommen sie eine typisch mediterrane Note. Welche Kräuter sind in Herbes de Provence enthalten? Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Fenchel, Lavendel, Majoran, Anis. Diese Gewürzmischung entspricht dem Original aus Südfrankreich. Kräuter aus der Provinz ohne Lavendel finden Sie bei unseren Italienischen Kräutern. Wozu verwende ich Herbes de Provence? Die klassischen Speisen mit dieser Kräutermischung sind Bouillabaisse, Schmorgerichte, Gemüseeintopf,
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