Pfeffer weiß ganz & gemahlen

Pfeffer weiß kaufen Sie bei uns immer ganz frisch!

• Weißer Pfeffer ist der schärfste aller Pfeffersorten. Selbstverständlich führen wir nur die beste Qualität: Keim reduziert und dreifach gereinigt!
• Die besten Qualitäten des weißen Pfeffer kommen z.Z. aus Indonesien. Stand: 1. Halbjahr 2021
• Gemahlener Pfeffer wird bei uns, in unserer eigenen Mühle, jede Woche selbst und frisch gemahlen!
• Weißer Pfeffer wird durch die Keim Reduzierung leicht braun, dieses ist für die Qualität sogar förderlich! Unser Pfeffer weiß wird nicht gebleicht!
• Die Qualität von Pfeffer ist je nach Ernte unterschiedlich. Die Qualität hängt nicht ursächlich mit dem Anbaugebiet zusammen.
• Vietnam ist der größte Exporteur für Pfeffer weltweit.

Wofür verwende ich den Pfeffer weiß?

• Pfeffer gehört zu den wichtigsten Gewürzen und wirkt wärmend und fördert die Verdauung.
• Verwenden Sie den Pfeffer weiß in allen Gerichten zum würzen, abschmecken und verfeinern, aber vor allem zu Fisch, Salaten, helles Gemüse und bei der Tomaten und Gurken Knifte.
• Mehr über Pfeffer bei Wikipedia.