Winter Kräutertee

Informationen zu Pflanzenschutzmittelrückstände im Tee

• Nach Angaben des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) wurden 2015 in über der Hälfte der Teeproben Rückstände von Pflanzenschutzmitteln gefunden, davon lagen 4,8 Prozent oberhalb der gesetzlich festgelegten Höchstgehalte.
• Auch in den untersuchten Teeerzeugnissen aus biologischem Anbau konnten Rückstände nachgewiesen werden.
• Fertige Teeaufgüsse gehören zu den eher gering belasteten Lebensmitteln, da die verwendeten Pflanzenschutzmittel nur begrenzt wasserlöslich sind und somit nicht in das Teegetränk übergehen. Quelle BZfE
• Anmerkung: Im fertig aufgebrühtem Tee, auch Kräutertee, sind in zu über 95% keine Pflanzenschutzmittel nachweisbar.
• Alle Teesorten und Kräuterrohstoffe in der EU werden heute engmaschig kontrolliert.
• Problematisch sind Teesorten, die in Originalpackungen aus Drittländern an Endverbrauchern angeboten werden. Diese können, laut Lebensmittelüberwachung, nicht engmaschig geprüft werden.
• Pyrrolizidinalkaloide in Kräutertee werden im Vorfeld geprüft.
• Wir beziehen unsere pflanzlichen Rohstoffe nur bei FSSC 22000 zertifizierten Importeuren mit eigenem Prüflabor. Auch die Lebensmittelüberwachungsämter ziehen regelmäßig Kontrollproben bei uns.
• Wer heute bei Tee und Gewürzen mit rückstandskontrolliert wirbt, wirbt mit Selbstverständlichkeiten. Das ist wettbewerbsrechtlich zumindest zweifelhaft und Verbrauchertäuschung.
• Die sensorische Qualität prüfen der Drogist Bernd Niggemeier, LTA Annette Niggemeier, BTA + Ökotrophologin Clara Niggemeier.