Wie wird Pesto Dip zubereitet?

Die Zubereitung von Dip oder Pesto mit unseren Dip & Pesto Gewürzmischungen ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Um einen Dip oder Pesto herzustellen, benötigen Sie zwei Esslöffel Gewürzmischung, drei Esslöffel Wasser und drei Esslöffel Öl. Diese Mischung am besten über Nacht ziehen lassen. Für eine schnellere Zubereitung empfehlen wir, das Gewürz mit heißem Wasser vorquellen zu lassen und das Öl anschließend hinzuzufügen. Danach können Sie das Pesto schon nach etwa zwei Stunden genießen oder weiter verarbeiten. Aufbewahrt im Kühlschrank bleibt diese Mischung zwei bis drei Wochen frisch. Für die Zubereitung mit Frischkäse, Joghurt, Schafskäse, Schmand, etc., empfehlen wir die Gewürzmischung einfach in das Milchprodukt einzurühren, ohne Öl und ohne Vorquellzeit. Dann das Gesamte zwei bis drei Stunden quellen lassen und den Dip genießen. Es ist wichtig, dass für festere Milchprodukte wie Frischkäse oder Schafskäse, noch eine andere Flüssigkeit wie Öl, Milch, Wasser, Mandel- oder Cashew Drink hinzugefügt werden, damit der Dip cremiger wird. Beachten Sie, dass die Zubereitung mit natürlichen Gewürzen etwas länger dauert, aber dank unserem Slow Food Ansatz ist das kein Problem.

Womit Pesto und Dip zum dippen verfeinern?

Das Anrühren von Dip ist eine kreative Tätigkeit und es gibt viele Möglichkeiten, um einen Dip mit einer neuen Note zu kreieren. Eine Möglichkeit ist, geröstete Saaten wie Sesam, Pinienkerne, Cashewkerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, etc. hinzuzufügen, um eine neue Textur und Geschmacksnote zu erzielen. Für Naschkatzen empfehlen wir, einen Dip mit Trockenfrüchten wie Datteln, Feigen, Aprikosen, etc. anzufertigen, um einen süßlichen Dip für Gemüsesticks oder Brot zu erhalten. Ein weiterer Grund, warum wir in unseren Mischungen grundsätzlich keine Ölsaaten und Käseprodukte verwenden, ist, dass Gewürzmischungen und Würzmischungen mit Ölsaaten und Käseprodukten nicht lange haltbar sind und schnell ranzig werden. Dadurch sind die Möglichkeiten der Verarbeitung und der Geschmack beeinträchtigt, und wir möchten unseren Kunden die bestmögliche Qualität bieten.

Zaziki Gewürz

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(1 Kundenrezension)

4,50 € inkl. MwSt

50,00 € / kg

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Beschreibung

Zaziki, original griechisch.

Welche Gewürze im Zaziki Gewürz?

Zutaten: Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Salz 10%, Dillspitzen, Petersilie.

Wie Zaziki original griechisch zubereiten?

Etwa 1 Esslöffel Tzaziki Gewürz mit 250g Magerquark oder griechischen Jogurt und etwa 4 bis 6 Esslöffel Olivenöl vermischen. Frische Gurke einrühren, fertig.
Typisch: Original griechisches Zaziki.

Mit dieser Mischung gelingt Ihnen Zaziki kinderleicht und schnell. Tsaziki ist eine köstliche Beilage zu allen griechischen Speisen und rundet auch Tomatensalat fein ab und gibt ihm einen fantastischen Geschmack.

Auch unser Knoblauch Kräuter Dip ist für ein Zazikidip bestens geeignet.

Knoblauch Kräuter Dip leicht scharf

Salatsauce, Schafkäsegewürz, Bratfisch, Tomatengewürz, Gemüsepfanne, Kräuterquark, Tofu, Seitan, Zaziki, Aiolio

Dip & Pesto, Saucen Grundrezepte

Gewürzmischungen zu Dips, Pesto oder Brotaufstrich verarbeiten Ihrer Kreativität mit Gewürzmischungen zu Dip und Saucen freien Lauf lassen.

www.drogist-n.de

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Produktsicherheit

Herstellerinformationen

drogist.niggemeier GbR
Susanne Wagner, Clara Niggemeier & Annette Niggemeier-Wagner
Schückingstraße 17
59302 Oelde Stromberg

Telefon: 02529/948246
E-Mail: info@drogist-n.de

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer nach §27a Umsatzsteuergesetz:
DE332667781

Aufsichtsbehörde: Landwirtschaft und Veterinäramt Kreis Warendorf
Kammer: IHK Münster
Berufshaftpflichtversicherung: R+V Allgemeine Versicherung AG
Raiffeisenplatz 1
65189 Wiesbaden

Verantwortliche Person in der EU

Clara Niggemeier
Diplom Ökotrophologin

1 Rezension für Zaziki Gewürz

Bewertet mit 5 von 5

Ute Gleitsmann – 28. November 2024

Seit langem mein Lieblingsgewürz nicht nur für Zaziki. Ich verwende es auch gerne in Nudelgerichten, Aufläufen und Suppen etc.. Alles, was den Geschmack nach Kräutern und Knobi vertragen kann. Es rundet den Geschmack der Gerichte sehr gut ab.

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Zaziki Gewürz

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