Wofür benutze ich die getrockneten Zwiebeln?
- Getrocknete Zwiebeln eignen sich wunderbar zum Abschmecken und Nachwürzen von Saucen, Suppen und andere deftige Gerichte.
- Ganz fein gemahlen “verstecken” sich die getrockneten Zwiebeln, vor Kindern und nicht Liebhabern, in jedem Gericht und geben trotzdem einen kräftigen Geschmack ab.
- Geröstete Zwiebeln sind Natur geröstet mit 5% Öl und sind perfekt beim selbst gemachten Burger als Geschmacks Kick.
- Grobe Zwiebel geben am besten ihr volles Aroma beim mitkochen ab, zum Beispiel bei Gerichten im Backofen oder Schmorbraten.
- Tipp: getrocknete Gewürze sind immer intensiver als frische, deswegen mit der Dosierung aufpassen!
Welche unterschiedlichen Varianten gibt es von den getrockneten Zwiebeln?
- In unserem Sortiment befinden sich drei verschiedene Varianten von Trockenzwiebeln: Ganz fein gemahlen als Zwiebelpulver, grob geschnitten und geröstet.
Was muss ich bei der Aufbewahrung beachten?
- Die gemahlenen Zwiebeln neigen zum verklumpen. Dieses Merkmal ist kein Qualitätsmangel sonder ist ganz normal. Am besten im Glas aufbewahren.
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