Bratengewürz traditionell westfälisch

Bratengewürz auch für Spießbraten & Bauchfleisch!

Gewürzzubereitung Umami

• Mit Kümmel, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Lorbeer, > 10% Salz, > 7% Natriumglutamat, Senfmehl
• Tradition verpflichtet: Kräftige Mischung für durchwachsenes Fleisch. Typisch westfälisch.
• Mit Steinpilzen oder Mischpilzen geben Sie Ihrem Braten und der Sauce den richtigen Pfiff!

Mit unserem Bratengewürz traditionell würzen Sie Spießbraten,  Bratwurst, Schweinebraten, Rinderbraten. Zum Grillen der langsamen Art  ist dieses Bratengewürz auch für Bauchfleisch und andere fetthaltigen Fleischarten ein genialer Tipp.

Auch geräucherten Tofu würzen Sie mit diesem Bratengewürz traditionell  perfekt.

Sie suchen ein Gewürz zur Herstellung Ihrer Bratwurst?

Dieses Bratengewürz, klassischer Art, würzt Ihre vor gesalzene Bratwurstrohmasse perfekt. Dosierung: Etwa einen Esslöffel je 1 kg Bratwurstrohmasse. Von westfälischem Direkterzeugern empfohlen. Das ideale Bratwurstgewürz.

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