Piment ganz & gemahlen

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Beschreibung

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Pimentsamen sind eines der vergessenen Gewürze

  • Piment wird auch unter anderem Gewürzkorn, Allspice, Nelkenpfeffer oder Jamaikapfeffer genannt.
  • Pimentkörner kann man sehr vielseitig zu Suppen, Soßen, Marinaden, Fisch, Lamm, Gans, Wild, Obstsalate und Gewürzbrot verwenden.
  • Im traditionellen Gemüse, wie Wirsing, Rotkohl, Grünkohl oder Sauerkraut, schmeckt Piment besser wie Nelke!
  • Das Lorbeerblatt nicht vergessen!
  • Mehr Info bei Wikipedia

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