Madagaskar Pfeffer Voatsiperifery

Madagaskar Pfeffer Voatsiperifery

• Ursprung: Madagaskar Pfeffer schwarz ganz, 1. Qualität, Hand – gepflückt, verlesen und gereinigt.
• Dieser Pfeffer wird auch Bourbon – oder Urwaldpfeffer genannt. Er wächst in den Baumkronen des Urwaldes auf Madagaskar.
• Bietet vielseitige Geschmacksebenen: typisch pfeffrig-scharf, erdig, holzig, Nelken-artig, frische Hintergrundnote zu Zitrus und Ingwer.
• Da nur begrenzte Mengen zu Verfügung stehen, bevorraten Sie sich für etwa 1 Jahr!
• Anwendung: Die benötigte Menge im Mörser zerstoßen und sparsam einsetzten.

Weitere Bezeichnungen für Madagaskar Voatsiperifery Pfeffer:

• Piper Borbonese Fruct. tot.
• Piper borbonese Bourbon: Zu Ehren der franz. Könige des Geschlechts der Bourbonen.

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