Beschreibung
Inhaltsverzeichnis
Welche Zutaten enthält unser Curry natursüß?
Koriander, Kurkuma, Orangenschale, Süßholzwurzel, Ingwer, Senfmehl, Zimt, Anis, Chili, Cumin, Bockshornklee, Fenchel, Kümmel, Nelken, Kardamom, Piment, Macis, 2,5 % Salz
Welche geschmackliche Kopfnote hat Curry natursüß?
Feines, süßes Aroma zu Orange, Ingwer & Zimt. Typisches Curry-Aroma zu Koriander-Saat und Kreuzkümmel.
Was macht eine gute Curry-Gewürzmischung aus?
- Curry Gewürzmischungen beurteilen Sie am besten nicht nach der Schärfe, sondern nach der Kopfnote und der Mischanteile.
- Schärfen mit Chili, Pfeffer oder Senfmehl können Sie im Nachhinein, so haben Sie einen breiteren Anwendungsbereich für die Curry-Mischung Ihrer Wahl.
- Achten Sie bei der Beurteilung der Qualität der Curry-Mischung auf einen niedrigen Salzgehalt und das folgende Zutaten nicht enthalten sind
- Fruchtaromen, Gewürz- und Würzextrakte, Geschmacksverstärker, Knoblauch, Verdickungsmittel, Verlängerungsmittel wie Lupinen- oder Kichererbsenmehl.
Für welche Speisen verwenden wir Curry süß?
- Bestens für süße Gerichte mit Früchten, Chutneys und Curry – Dips. Auch gelingt Ihre goldene Milch mit dieser Mischung besonders gut.
- Tipp: Verfeinern Sie Ihr Kochergebnis mit Früchten oder Fruchtsirup Ihrer Wahl. Dieser Curry harmoniert bestens mit: Mango, Ananas, Banane oder Aprikosen.
Goldene Milch, Zaubertrank mit Kurkuma?
1 Teelöffel Curry englisch mit 200 ml Vollmilch und einem Schuss Sahne oder nativem Sonnenblumenöl kurz aufkochen und warm trinken. Fertig ist Ihre goldene Milch.
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Was ist Curry Gewürz?
Als Curry Gewürz wird in Deutschland eine Gewürzmischung mit einer ausgeprägten gelben Farbe bezeichnet. Curry ist auch ein klassischer indischer Eintopf.
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Mehr Informationen zu unseren Naturprodukten
Allgemeine Fragen und Antworten zur Qualität, Zertifizierung, Verpackung und Haltbarkeit.
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