Curry natursüß

Beschreibung

Welche Zutaten enthält unser Curry natursüß?

Koriander, Kurkuma, Orangenschale, Süßholzwurzel, Ingwer, Senfmehl, Zimt, Anis, Chili, Cumin, Bockshornklee, Fenchel, Kümmel, Nelken, Kardamom, Piment, Macis, 2,5 % Salz

Welche geschmackliche Kopfnote hat Curry natursüß?

Feines, süßes Aroma zu Orange, Ingwer & Zimt. Typisches Curry-Aroma zu Koriander-Saat und Kreuzkümmel.

Was macht eine gute Curry-Gewürzmischung aus?

• Curry Gewürzmischungen beurteilen Sie am besten nicht nach der Schärfe, sondern nach der Kopfnote und der Mischanteile.
• Schärfen mit Chili, Pfeffer oder Senfmehl können Sie im Nachhinein, so haben Sie einen breiteren Anwendungsbereich für die Curry-Mischung Ihrer Wahl.
• Achten Sie bei der Beurteilung der Qualität der Curry-Mischung auf einen niedrigen Salzgehalt und das folgende Zutaten nicht enthalten sind
  • Fruchtaromen, Gewürz- und Würzextrakte, Geschmacksverstärker, Knoblauch, Verdickungsmittel, Verlängerungsmittel wie Lupinen- oder Kichererbsenmehl.

Für welche Speisen verwenden wir Curry süß?

• Bestens für süße Gerichte mit Früchten, Chutneys und Curry – Dips. Auch gelingt Ihre goldene Milch mit dieser Mischung besonders gut.
• Tipp: Verfeinern Sie Ihr Kochergebnis mit Früchten oder Fruchtsirup Ihrer Wahl. Dieser Curry harmoniert bestens mit: Mango, Ananas, Banane oder Aprikosen.

Goldene Milch, Zaubertrank mit Kurkuma?

1 Teelöffel Curry englisch mit 200 ml Vollmilch und einem Schuss Sahne oder nativem Sonnenblumenöl kurz aufkochen und warm trinken. Fertig ist Ihre goldene Milch.

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Was ist Curry Gewürz?

Als Curry Gewürz wird in Deutschland eine Gewürzmischung mit einer ausgeprägten gelben Farbe bezeichnet. Curry ist auch ein klassischer indischer Eintopf.

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Mehr Informationen zu unseren Naturprodukten

Allgemeine Fragen und Antworten zur Qualität, Zertifizierung, Verpackung und Haltbarkeit.