Nelken ganz & gemahlen

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Beschreibung

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Nelken werden in allen regionalen Küchen weltweit verwendet.

Auch in unserer traditionellen Küche sind Nelken, sparsam eingesetzt, nicht weg zu denken:

Backgewürz, Punschgewürz, Wildmarinade, Suppen, Gratin, kräftige Gemüse, französische Küche.

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