Steak & Grillgewürz Klassik

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Beschreibung

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Steak & Grillgewürz der Klassiker für Marinaden

  • Gewürzzubereitung, klassisch-scharf: Zutaten: Paprika, Natriumglutamat, Pfeffer, Salz, Chilis, Thymian, Basilikum, Majoran, Liebstöckel, Oregano.
  • Grundrezept Für Marinaden: 1 EL. Gewürz mit je 1 EL Wasser & Öl oder anrühren. Möchten Sie einen rauchiges Aroma erzeugen, nehmen Sie noch 1 Messerspitze Rauchsalz dabei.
  • Dieses Steakgewürz können Sie, nach Belieben, mit braunem Zucker oder Honig, verfeinern. Beliebt sind auch „Fruchtmarinaden“. Bei Fruchtmarinaden ersetzten Sie Wasser und Zucker durch den Fruchtsirup Ihrer Wahl! Empfehlenswert sind Ahornsirup, Kirschsirup, Cranberrysirup und Rababersirup.
    So entsteht Ihre individuelle Grillmarinade.
  • Für Ihren Pulled Pork oder BBQ Rub ist dieses Grillgewürz die beste Grundlage. Mit etwas Zucker wird dieses Steakgewürz zu einem klassischem Magic Dust.
  • Steaksauce: 200ml passierte Tomaten mit 2 Esslöffel  Steak & Grillgewürz etwas Speiseöl und 1 Teelöffel Weinessig mischen, fertig.

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