Szechuanpfeffer ganz

4,50  inkl. MwSt

112,50  / kg

Nicht vorrätig

E-Mail senden, wenn der Vorrat verfügbar ist

Szechuanpfeffer für Ihre China – Küche.

Leider ausverkauft. Wir warten auf die neue Ernte 2024

  • Dieser chinesische Pfeffer wird in der ostasiatischen Küche als Allgewürz oder Allspice bezeichnet.
  • Folgende Bezeichnungen sind  für Szechuanpfeffer auch geläufig: Sezuanpfeffer, Sichuan Pfeffer, Zanthoxylum piperitum oder  Chinesischer Pfeffer.

Wie verwende ich Szechuanpfeffer?

Sie können Szechuanpfeffer in einer Pfeffermühle mahlen. Wir empfehlen  Ihnen  u003cstrongu003ediesen Pfeffer zu mörsernu003c/strongu003e.u003cbru003eMit diesen Gewürzen wird Szechuanpfeffer häufig kombiniert: Nelke, Zimtblüte, scharfer Paprika, Fenchel und Ingwer.u003cbru003eIch persönlich nehme als Ersatz lieber denu003ca href=u0022https://shop.drogist-n.de/produkt/timut-pfeffer/u0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022noreferrer noopeneru0022u003eu003cstrongu003e Timutpfefferu003c/strongu003eu003c/au003e.

Wie schmeckt Szechuanpfeffer ?

Charakteristisch ist die  prickelnde  Wahrnehmung auf der Zunge. Diese bewirkt das Gefühl der Taubheit auf Lippen und Zunge. Das intensive  Aroma der Zitrone mit einem leichtem Hauch zu Anis prägen den Geschmack.u003cbru003eDieses Naturgewürz löst, im Gegensatz zu Glutamat, das u003cstrongu003eChina-Restaurant-Symptomu003c/strongu003e aus.

Gibt es andere Bezeichnungen für Szechuanpfeffer?

Zanthoxylum piper. tot. Zanthoxylum piperitum, u003cstrongu003eSichuan Peperu003c/strongu003e, China Pfeffer, Anispfeffer, Japanischer Pfeffer,u003cbru003eSzechuanpfeffer wird auch Zitronenpfeffer genannt. Im deutschen Sprachraum wird auch der Name u003cstrongu003eBergpfefferu003c/strongu003e verwendetu003cbru003e Weitere Namen: Anispfeffer, Japanpfeffer, Sezuanpfeffer

Folgende chinesische Speisen werden mit Szechuanpfeffer verfeinert.

Mehr Informationen zu unseren Naturprodukten

Allgemeine Fragen und Antworten zur Qualität, Verpackung, Haltbarkeit.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Szechuanpfeffer ganz“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahren Sie mehr darüber, wie Ihre Kommentardaten verarbeitet werden .

Das könnte Ihnen auch gefallen …