Anis-Samen ganz & gemahlen

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Anis wird zum backen und zur Herstellung von Likören verwendet.

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Beschreibung

Beschreibung

Anis wird zum Backen und zur Herstellung von Likören verwendet.

  • Backen: Eiserkuchen, Brot.
  • Likör: Ouzo, Pastis
  • Als wärmenden Wintertee Tee  verwendet man besser ganze Anissamen.
  • Mehr Info bei Wikipedia

In der orientalischen und asiatischen Küche ist es besser Sternanis ganz sparsam anzuwenden.

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