Anis-Samen ganz & gemahlen
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Anis wird zum backen und zur Herstellung von Likören verwendet.
Beschreibung
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Anis wird zum Backen und zur Herstellung von Likören verwendet.
- Backen: Eiserkuchen, Brot.
- Likör: Ouzo, Pastis
- Als wärmenden Wintertee Tee verwendet man besser ganze Anissamen.
- Mehr Info bei Wikipedia
In der orientalischen und asiatischen Küche ist es besser Sternanis ganz sparsam anzuwenden.
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