Tomatengewürz für Ihr leckeres Ihr Tomatenbütterken
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Was mit Tomaten Gewürzsalz würzen?
Das Tomatengewürzsalz wird nicht nur für Ihr Tomatenbrot eingesetzt, sondern auch für Tomatensalate,u003cstrongu003e Gurkensalatu003c/strongu003e Grilltomaten, u003ca href=u0022https://de.wikipedia.org/wiki/Tomateu0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022noopeneru0022u003eTomateu003c/au003e – Mozzarella, Tomatensuppe, Rohkost, Saucen und als u003cstrongu003eKräutersalzu003c/strongu003e. Dieses Tomatengewürz ist ideal für Ihr Avocado Topping.
Welche Gewürze sind im Tomaten u0026amp; Gurken Gewürz enthalten?
In unserem Tomaten Gewürzsalz mischen wir folgende Zutaten: Zwiebeln, 19% Salz, Pfeffer, Petersilie, Basilikum, 7,5 % Zucker, Oregano und Raucharoma.u003cbru003eWer mag, fügt noch Dillspitzen und gemahlene Senfkörner hinzu.u003cbru003eDer lecker würzige und kräftige Geschmack macht jedes u003cstrongu003eschnödes u003ca href=u0022https://shop.drogist-n.de/?s=tomatenu0026amp;post_type=productu0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022noopeneru0022u003eTomatenbrotu003c/au003eu003c/strongu003e zu einem Geschmackserlebnis.
Was muss ich zur Aufbewahrung beachten?
Die gemahlenen Zwiebeln neigen zum verklumpen. Dieses Merkmal ist kein Qualitätsmangel sonder ist ganz normal. Am besten im Glas aufbewahren und nicht in Gewürzstreuer umfüllen.
Der Geschmack Umami:
- Die Geschmacksrezeptoren für Umami und fettig sind bei uns allen genetisch vorgegeben und überlebenswichtig.
- Die Geschmacksrichtung Umami > Glutaminsäure = Natriumglutamat sind die Grundbausteine des Lebens.
- Glutamat erzeugt bei Menschen den Geschmack Umami. Der Geschmack Umami wird schon durch unsere Muttermilch geprägt. Muttermilch hat im Gegensatz zu Kuhmilch sehr viel Glutaminsäure.
Weitere Lebensmittel mit viel Umami:
Tomaten, Bergkäse, Schweinefleisch, Sojabohnen und andere Hülsenfrüchte. Die meisten Lebensmittel, die uns gut schmecken enthalten viel Glutamat.
Den höchsten Anteil an Glutamat hat Parmesankäse. Je besser die Qualität des Parmesan, um so höher ist die Konzentration der Glutaminsäure.
Der Geschmack süß signalisiert unserm Stoffwechsel Energie.
Der Geschmack süß, Grundenergie des Lebens, ist bei uns auch genetisch verankert. Ohne Kohlehydrate kein Leben! In er heutigen Zivilisation der Couch – Potatos ist das ein großes Problem.
Sauer: Warnt uns vor unreifen Früchten.
Wir alle kennen den zynischen Spruch aus der guten alten Mangelzeit der letzten Jahrhunderte: Sauer macht lustig.
Salzig: Ist für alle biologischen Wesen überlebenswichtig.
Das Salz in der Suppe fehlte früher häufig. Heute, in der Zeit der Discounter Nahrungsmittel, ist zu viel Salz ein Problem.
Fettig: Geballte Energie.
Fett und Öl sind für uns auch überlebenswichtig. Die Fettsäuren steuern elementare Stoffwechselfunktionen und führen uns langfristig verfügbare Energiereserven zu. Zu viel Fett ist in unserer Überflussgesellschaft ein großes Problem. Besonders die Fette in fertigen Nahrungsmitteln der Discounter gehören zu den problematischen Produkten.
Bitter: Warnung vor Giftigem und Ungenießbarem.
Dieser Urinstinkt ist für unser Überleben auch wichtig. In unserer Super-Nanni Gesellschaft ist dieser Instinkt nicht mehr relevant. Menschen, die sich überwiegend mit natürlichen und unverarbeiteten Lebensmitteln versorgen, ist dieser Instinkt wichtig.
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Allgemeine Fragen und Antworten zur Qualität, Verpackung, Haltbarkeit.
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