Kreuzkümmel Cumin ganz & gemahlen

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Beschreibung

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Kreuzkümmel Cumin: Man liebt oder hasst ihn.

Hier gilt wieder meine Devise: Es muss schmecken, woll!

Kreuzkümmel wird auch mit folgenden Namen bezeichnet: Mutterkümmel, Königskümmel, Römischer Kimmel, Pfefferkümmel, welscher Kümmel

  • Kreuzkümmelsamen sind für Gemüsegerichte, Eintöpfe, Hackfleisch, Lamm, in der asiatischen- und orientalischen Küche unverzichtbar.
  • Cumin ist einer der wichtigsten Gewürze überhaupt! Cumin ist Hauptbestandteil von: Curry-Mischungen, Garam, Raz el Hanut, Chilie-con-Carne.
  • Im Orient und Maghreb ist Cumin eines der wichtigsten Naturheilmittel.  Wir in Mitteleuropa verwenden gleichwertig unseren Kümmel, Dieser ist von den Wirkstoffen sogar stärker!
  • Hummus oder Humus ist im Orient eine beliebte und gesunde Vorspeise:

Hummus, veganer Dip

 

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