Kreuzkümmel Cumin ganz & gemahlen

2,90 € – 13,50 € inkl. MwSt

Gemüsegerichte, Eintöpfe, Hackfleisch, Lamm, in der asiatischen- und orientalischen Küche unverzichtbar. Cumin ist einer der wichtigsten Gewürze im der weltweiten Küche!

Kategorie: Heilkräuter & Heilkräutermischungen, Einzelgewürze von H – M, Gewürze Grundausstattung, Backgewürze & Backzutaten

Empfehlungen zu: 34 Eintopf Gewürze, Mexiko, Spanien, Curry, Asiatische Küche, Indische Küche, orientalische Küche, Ayurvedisch kochen, Blähungen

Beschreibung

Kreuzkümmel Cumin orientalischer & asiatischer Kümmel

Inhaltsverzeichnis

Der Geschmack des Kreuzkümmels war früher in der europäischen Küche nicht wirklich präsent. Erst durch die Globalisierung und Migration, wird unsere Geschmackswelt, mit Cumin bereichert.

In der mitteleuropäischen Küche würzen wir lieber mit unserem klassischen Kümmel. Mit diesem Kümmel können Sie Kreuzkümmel auch ersetzen. Hier gilt immer meine Devise: Es muss schmecken, Maria.

Was würze ich mit Kreuzkümmel oder Cumin?

Kreuzkümmel Samen sind für Gemüsegerichte, Eintöpfe, Hackfleisch, Lamm, in der indischen-, asiatischen- und orientalischen Küche ist Cumin unverzichtbar.
Cumin ist einer der wichtigsten Gewürze überhaupt! Cumin ist Hauptbestandteil von: Curry-Mischungen, Garam, Raz el Hanut, Chilie-con-Carne.
Im Orient und Maghreb ist Cumin eines der wichtigen Naturheilmittel. Unser klassischer Kümmel ist von den gesundheitlichen Wirkstoffen stärker!

Welche Gewürze passen zu Kreuzkümmel

Koriander, Kurkuma, Senfmehl, Chilis, Bockshornklee, Fenchel, Zimt, schwarzer Pfeffer, und Muskat sind Gewürze, mit denen Sie Kreuzkümmel bestens kombinieren können.
Cumin ist ein wichtiger Bestandteil einer Curry-Gewürzmischung