Steak Grill Gewürz Klassik

3,70 18,50  inkl. MwSt

41,10 37,00  / kg

Steak Grill Gewürz der Klassiker für Marinaden.

  • Gewürzzubereitung, klassisch-scharf: Zutaten: Paprika, Natriumglutamat, Pfeffer, Salz, Chilis, Thymian, Basilikum, Majoran, Liebstöckel, Oregano.
  • Grundrezept Für Marinaden: 1 EL. Gewürz mit je 1 EL Wasser & Öl oder anrühren. Möchten Sie einen rauchiges Aroma erzeugen, nehmen Sie noch 1 Messerspitze Rauchsalz dazu.

Für alle Fleischarten ist dieses Steak Grillgewürz einsetzbar:

Schweinesteak, Rindersteak, Lammfilet, Geflügel werden leicht pikant gewürzt. Auch Tofu und Getreidebratlinge gelingen mit diesem Steakgewürz perfekt.

  • Dieses Steak Grill Gewürz können Sie, je nach Belieben, mit braunem Zucker oder Honig, verfeinern.
  • Beliebt sind auch Fruchtmarinaden:
  • Bei Fruchtmarinaden ersetzten Sie Wasser und Zucker durch den Fruchtsirup Ihrer Wahl!
  • Empfehlenswert sind Ahornsirup, Kirschsirup, Cranberrysirup und Rababersirup. So entsteht Ihre individuelle Grillmarinade.
  • Für Ihren Pulled Pork oder BBQ Rub ist dieses Grillgewürz die beste Grundlage. Mit etwas Zucker oder Honig wird dieses Steakgewürz zu einem klassischen Magic Dust.
  • Rote Steaksauce selber machen: 200ml passierte Tomaten mit 2 Esslöffel  Steak & Grillgewürz, 2 Esslöffel hitzestabilem Speiseöl und 1 Teelöffel Weinessig mischen, fertig.

Was ist Magic Dust?

Magic Dust heißt auf deutsch Zauberpulver und dieser Name wird gerne für Grillgewürze, auch BBQ-Rubs genannt, verwendet. Diese werden für Marinaden eingesetzt und sind aus mehreren Gewürzen gemischt. Es ist meistens eine fein gemahlene, nicht scharfe, rote Gewürzmischung für Grillfleisch.

 

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