Eine typische, scharfe Indische Mischung!
- Zutaten Tandoori Masala: Koriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chilis, < 8% Salz.
- Für die orientalisch- indische Küche: Geflügel, Fisch, Hülsenfrüchte, Eintöpfe
- Tandoori wird gerne mit folgenden Kräutern verfeinert: Thymian, Rosmarin.
- Der Klassiker der Tandoori – Gerichte ist natürlich das Tandoori – Hähnchen aus dem Backofen. Wobei in der indischen Küche immer die Knochen in der Sauce mit ausgekocht werden. Falls Sie das nicht möchten, empfehlen wir mit etwas Natriumglutamat abzuschmecken.
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