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Salatkräuter
Salatkräuter eine klassische Mischung heimischer Gartenkräuter. Mit diesen klassischen Salatkräuter aus heimischen Kräutern gelingen Ihnen Ihre grünen Salatkreationen in der täglichen Küche perfekt. Auch Ihr Kräuterquark gelingt mit unseren Salatkräutern besonders gut.
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Salatfix
Grundmischung für Salatsaucen, Kartoffelsalat gelingt mit unserem Salatfix und Mayonnaise wie bei Mama.
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Kürbiskerne Steiermark
Kürbiskerne aus der Steiermark sind die Besten! Der Steirische Ölkürbis (Cucurbita pepo subsp. pepo var. styriaca) ist eine Varietät des Gartenkürbis, bei dem durch eine Mutation die Verholzung der Samenschale unterbleibt. Die weiche Konsistenz der Samen (Kürbiskerne) ermöglicht eine effiziente Pressung des Kürbiskernöls. Im Durchschnitt wiegt ein reifer Ölkürbis 8 bis 10 Kilogramm. Junge Früchte…
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Tomaten Dip würzig, milder Allrounder
Suppe, Tomate Mozzarella, Salatsauce, Tomatensauce, Gemüsepfanne, Schafskäse auch in Rührei 👌
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Kräuter Zwiebel Dip mild & würzig
Kräuterbutter, Fischgerichte, Salatsauce, Flammkuchen, Kräuterquark, Kartoffel Gratin und Dip
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Tomaten & Gurken Gewürzsalz
Tomatenbrot, Tomatensalate, Grilltomaten, Tomate – Mozzarella, Tomatensuppe, Rohkost, Saucen und Kräutersalz
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Sauerkirschen getrocknet Natur
Sauerkirschen getrocknet, mit feiner Säure Die Ernte 2024 ist ausverkauft. Neue Ernte 2025 voraussichtlich ab Mitte September verfügbar.
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Zaziki Gewürz
Zaziki, original griechisch. Auch unser Knoblauch Kräuter Dip ist für ein Zazikidip bestens geeignet.
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Petersilie gerebelt & Wurzel gemahlen
Petersilie darf in keinem Gewürzregal fehlen Petersilie wird zu Salaten, Kartoffeln, Hackfleisch, Suppen und Fisch verwendet. Frische Petersilie war vom Mittelalter bis zum Anfang des 20. Jahrhundert ein beliebter „Engelmacher“. Heute wird Petersilie in der „Hildegard-Medizin“ empfohlen, warum? Wurzelpetersilie hat einen intensiven, leicht süßlichen Geschmack und passt hervorragend in Salatsaucen und Suppen und traditionellen Eintöpfen.
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Dillspitzen & Dillsamen
Dillspitzen werden vielseitig zum Würzen eingesetzt. Dillspitzen sind weltweit ein Grundgewürz. in der Vollwertküche und salzarmen Diätküche ist Dill wegen seines kräftigen Aromas beliebt. Was würze ich mit Dillspitzen? In Salaten, Soßen, Hackfleisch, Gemüse, Eier, Fisch und Saucen sind Dillspitzen unverzichtbar.Eingelegtes Gemüse mit Gurken, rote Beete, Bohnen und Zucchini bekommen erst durch Dill das unverwechselbare…
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Afrika Dip leicht scharfer, fruchtiger Dip
Afrika-Dip, die vielseitigste Gewürzmischung der Welt 👍 Die afrikanische Küche ist durch verschiedenste kulturelle und ethnische Einflüsse geprägt. Dieser Afrika Dip enthält die Grundgewürze der afrikanischen Welt, die geschmacksprägend sind. Deswegen ist sie die vielseitigste natürliche Gewürzmischung in Afrika. Wofür den Afrika Dip verwenden? Weitere Zubereitungstipps mit Afrika Dip 👌
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Blütenmix essbar zum Garnieren
Blütenmix essbar, kreative Garnierung Ihrer Speisen 🌻 Verleihen Sie Ihren Gerichten mit unserem essbaren Blütenmix eine einzigartige Präsentation. Dieser farbenfrohe Mix verwandelt Ihre Salate und Desserts zu einer wahren Pracht Ihres Buffets. Die bunten Blüten, die einen leicht frischen und süßlichen Geschmack haben, sind die perfekte Ergänzung für ansprechende und geschmackvolle Kreationen.
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Pfeffer rot Schinusbeere
Schinus Beeren: Pfeffer rot, rosa Pfeffer Dieser Pfeffer rot wird auch Weihnachtsbeere oder rosa Beere genannt. Der botanische Name ist Schinus terebinthifolius. Der süß-harzige Geschmack passt gut zu Fisch, Salaten, Saucen. Schinus wird zum Garnieren gerne eingesetzt: Ihr elegantes Buffet werten Sie mit rosa Pfeffer perfekt auf. Das feine Aroma ergänzt sich wunderbar als Topping…
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Zitronenpfeffer
Salatsoßen, Gemüse, Fisch, Schnitzel, Kalbssteak, Feldsalat, Desserts und für die Skandinavische Küche
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Schnittlauch Röhren geschnitten
Salat, Kräuterquark, Frischkäse, Rohkost, Eigerichte, Suppe und Kartoffelgerichte
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Senf Samen ganz & gemahlen
Senfmehl oder Senfkörner geschrotet/ gemörsert können Sie sehr gut zu Salatsaucen, Bratensaucen und zur Abrundung und schärfen von Kräuterdips verwenden.
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Tomatenchips der beste Tomaten Geschmack
Für Gemüse, Salat, Pizza, Baguette, Frischkäse, Suppe, Pesto und als Knabberei
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Pasta Asciuttia a` la Arrabiata pikante
Suppe, Salatsauce, Gemüsepfanne, Schafskäse, Bauernsalat, scharfe Nudelgerichte und Sauce
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Pfeffer weiß ganz & gemahlen
Zum würzen, abschmecken und verfeinern, aber vor allem zu Fisch, Salaten, helles Gemüse und bei der Tomaten und Gurken Knifte
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Knoblauchpfeffer
Fisch, Meeresfrüchte, Eintopf, Marinaden, Rohkost, Bratkartoffeln, Steak, Salate und Gemüse perfekt abrunden.
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Knoblauch Kräuter Dip leicht scharf
Salatsauce, Schafkäsegewürz, Bratfisch, Tomatengewürz, Gemüsepfanne, Kräuterquark, Tofu, Seitan, Zaziki, Aiolio
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Sonnenblumenkerne, geschält
Sonnenblumenkerne sind gesund, vielseitig einsetzbar Besonders frisch: in einem Pfännchen, mit ein wenig Zucker oder Salz, geröstet sind Sonnenblumenkerne als Beilage und im Salat sehr schmackhaft Als Backzutat zu Brot & Gebäck. In Müsli-Mischungen sind Sonnenblumenkerne unverzichtbar. Brennwert 2550 kJ, Kalorien 609 kcal, Protein 26,5g, Kohlenhydrate 12,3g, Fett 49,0g
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Gepfefferte Zwiebeln Umami
Fisch, Meeresfrüchte, Eintopf, Marinaden, Rohkost, Eierspeisen, Bratkartoffeln, Steak, Salate und Gemüse perfekt abzurunden
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Bockshornklee
Bockshornklee ist ein weltweit häufig verwendetes Gewürz Mehr Informationen zu Bockshornklee
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Melissentee Zitronenmelisse
Melissentee Weitere Bezeichnungen zu Melissentee: Zitronenmelisse, Melissenblätter, Melissae officinalis Zum aromatisieren von kalten Getränken, Salaten und Saucen sowie Kompot wird mit Zitronenmelisse abgeschmeckt. Melisse wird auch gerne in Teemischungen für den Abend gemischt. Bestandteil im Melissengeist. Goldmelisse bestellen wir frisch auf Ihre Anfrage hin.. Mehr Information bei Wikipedia. Wie bereite ich einen Melissentee zu? Einen…
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Kräuterbutter & Quark Gewürz
Kräuterbutter & Quark Gewürz auch für Zaziki & Salatsaucen 👌 Traditionelle Kräutermischung mit frischer Kräuternote und vielseitiger Verwendung auch für Kräuterdips. Verfeinern Sie Ihren Kräuterquark!
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Paprikaflocken rot, edelsüß
Paprikaflocken rot sonnen gereift & schonend getrocknet 👍 Perfektes edelsüßes, leicht fruchtiges Paprika Aroma Weitere Namen für edelsüße Paprikaflocken.
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Grüner Pfeffer ganze Körner
Grüner Pfeffer wird häufig in der asiatischen Küche eingesetzt Entdecken Sie jetzt den frischen und aromatischen Grünen Pfeffer aus Indien Entdecken Sie frischen und aromatischen Grünen Pfeffer aus Indien! Dieses exotische Gewürz verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Unser Grüner Pfeffer wird direkt aus Indien importiert und ist von…
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Fenchel Samen grün, ganz & gemahlen
Fenchel Samen ist ein wichtiges Gewürz der Haute-Cuisine Fenchelsamen sind in allen Küchen der Welt ein Grundgewürz. Auch als wärmender Tee wird Fenchel zur Verdauungspflege gerne getrunken. Für Ihren Fencheltee ist brauner Kammfenchel besser geeignet.
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Galgant gemahlen
Galgant wird wie Ingwer verwendet In der asiatischen Küche wird mit Galgant häufiger als in unserer europäischen Küche gewürzt.
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Reis & Nudel Gewürz
Reis Nudel Gewürz perfekt für Ihr Bami- oder Nasi Goreng. Reis & Nudelgewürz ist der perfekte Allrounder für Ihre indischen- und asiatischen Currygerichte. Diese Gewürzmischung ist nicht scharf, aber würzig. Schärfe erreichen Sie durch nach-schärfen mit Chili oder Pfeffer. Rezept für Bami Goreng & Nasi Goreng Anzahl Portionen: Für 4 Personen, Zubereitungszeit: 45 Minuten Nehmen…
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Kerbel – Blätter gerebelt
Kerbel ist unverzichtbar in der gehobenen feinen Küche Kerbel wird in der französischen Küche auch Petersilie genannt. In einer Quiche Lorraine, auch als Lothringer Specktorte bezeichnet, ist Kerbel ein Grundgewürz.
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Café de Paris milde Kräutermischung, klassisch francé
Café de Paris, das Grundgewürz in der Haute Cuisine 👌
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Chimichurri scharfer, argentinischer Dip
Chimichurri kennen wir aus den beliebten argentinischen Steak-Haus👍 Die klassische und beliebteste Chimichurri Steaksauce, nach argentinischem Rezept, schmeckt süß-säuerlich, leicht scharf, und ergänzt den Geschmack natur gegrillter Rindersteaks perfekt. Diese Sauce wird auch als Asado bezeichnet. Zubereitung einer perfekten Chimichurri Sauce. Zubereitung: 2 gehäufte Esslöffel mit je 2 EL Wasser & Öl.Oder: 1 Esslöffel in…
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Taco Seasoning Mexico Gewürz
Taco Seasoning, das ideale Mexiko Gewürz. Taco Seasoning ist das vielseitigste Mexico Gewürz. Welche Speisen kann ich mit Taco Seasoning würzen? Wie dosiere ich Taco Seasoning?
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Majoran gerebelt
Majoran ist die domestizierte Form des Oregano. Der Aroma-komplex ist gegenüber Oregano weicher und enthält weniger Bitterstoffe.
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Italia Kräuter
Italia Kräuter aus der Provinz Diese Italienische Kräutermischung ist die Grundmischung für Ihrer mediterranen Küche. In allen Küchen des mediterranen Kulturraums sind diese Kräuter im Gewürzschrank.
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Bohnenkraut gerebelt
Bohnenkraut ist eines der wichtigsten Küchenkräuter! Es ist auch ein Grundgewürz in der Balkan- & griechischen Küche.
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Rosenblüten – Blätter rot
Rosenblüten auch für Rosenblütentee und zum Würzen Wunderbar duftende Rosenblüten für Rosenblütentee in Arzneiqualität nach DAC.
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Mühlensalz Mediterrane
Mediterrane Kräutersalz Mühlensalz mit Lavendel Zutaten: 75% Meersalz, Paprikaflocken, Knoblauchflocken, Basilikum, Oregano, Chilis, Lavendel. Das perfekte Kräutersalz aus der Provence Zu welchen Kochrezepten verwende ich mediterranes Kräutersalz? Ideales mediterranes Kräutersalz zum nachwürzen in der französischen und mediterranen Küche, zu Fisch und Salaten.
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Pesto Italia blando milde & mediterrane Mischung
Pesto, Pizza, Brotaufstrich, Nudelgerichte, Marinade, Antipasti, Gemüsepfanne, Bauernsalat, Suppe und Fischgerichte
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Berberitzen in der orientalischen Küche
Berberitzen, in der orientalischen Küche eine der wichtigsten Zutaten👌
